筍

七十二候・竹笋生（たけのこしょうず） 　七十二候の第二十一候。タケノコが出てくるころという。日本で食べられるタケノコは孟宗竹で収穫時期は３月ごろから。この七十二候のタケノコは、もともと中国に多い「真竹」を指す。 家の裏で見つけ...

七十二候・竹笋生（たけのこしょうず） 　七十二候の第二十一候。タケノコが出てくるころという。よく食べられる孟宗竹のタケノコは早いところでは３月には収穫され、七十二候とは時期が大幅にずれている。実は５月から６月にかけてでてくるタケノコ...

七十二候・竹笋生（たけのこしょうず） 　七十二候の第二十一候。タケノコが出てくるころという。ふだん食卓にあがる筍は孟宗竹のタケノコで早いところでは３月には収穫される。この七十二候とは時期が大幅にずれているようだが、実は５月から６月に...

七十二候・竹笋生（たけのこしょうず） 七十二候ではタケノコが出てくるころという。ふだん食卓にあがる筍は孟宗竹のタケノコで早いところでは３月には収穫される。この七十二候は時期が大幅にずれているように思えるが、５月から６月にかけてでてく...